Non posso non presentare una bellissima giornata che solo Tavole Romane poteva organizzare! Una mattinata che consiglio a tutti quelli che sono a Roma di vivere: un sabato mattina per godersi le meraviglie di Raffaello a Villa Farnesina e un pranzo (decisamente corposo!) da Glass Hosteria con vini abbinati, ideato e commentato dalla chef Cristina Bowerman.
Per tutti i dettagli potete cliccare qui, io comunque vi ricordo che la mattina sarà il sabato del 23 giugno, alle 11.00, il tutto durerà 3 ore e avrà un costo di 65 euro.
Giusto per farvi capire cosa vi perdereste se non partecipate (copio dal sito di Tavole Romane)....
Minihamburger di spuntatura con bbq sauce
Paninetti con pastrami di lingua e ciauscolo, senape
Minitartare di filetto di manzo all'arancia e caviale Tobiko
Spaghetti di soia, edamame, tofu impanato e salsa umami
Quesidillas con humus, astice, lime e paprika
Tacos con insalata di pollo ruspante
Zuppetta di mango con gamberi rossi e pepe rosa
Panzanella con ricotta di bufala
Budino di tapioca, sciroppo di basilico e mango
Zuppetta di espresso con gelato al baileys
Mousse al cioccolato bianco e mandarino cinese
(pane e focaccia produzione Glass)
(Acqua minerale e bibita analcolica)
Vini in abbinamento
C'è bisogno che dica altro? io spero di riuscire a trovare una collega che mi sostituisca a lavoro per poter partecipare... credo sia davvero un'esperienza unica!
ps. Grazie a Tavole Romane per avermi prestato l'immagine ;))
ps. Grazie a Tavole Romane per avermi prestato l'immagine ;))
Grazie a te per questo post Giovanna!
RispondiEliminaSperiamo proprio riuscirai a liberarti per il 23...
E bentornata, ci erano mancate le tue ricette e i tuoi racconti :))